Alcune passioni professionali si svelano in giovane età e proseguono tutta la vita, con invidiabile determinazione. Così Vincenzo Di Gaetano si innamorò della pasticceria a 10 anni fino a diventare capo pasticciere alla Birreria Italia. Nel 1965 aprì il suo locale – solo pasticceria – fra giardini e boom edilizio. Ora proseguono i figli Giuseppe e Monica, mentre si prepara la terza generazione.
Testo prodotto dal giornalista Claudio Riolo https://www.riquadro.com/ambasciatore/?distretto=36
